Sagra del Fungo Prugnolo

prugnoloSagra del Fungo Prugnolo
L’Associazione COMUNITAS MIRATORII organizza per il giorno domenica 1° Giugno 2014, a Miratoio di Pennabilli (RN), una nuova edizione della Sagra del Fungo Prugnolo (Tricholoma georgii, detto comunemente”Prugnolo o Spignolo”).

Dalle ore 11.00, gli stands gastronomici serviranno ottime tagliatelle a base di fungo prugnolo ed altre specialità locali.

Nel pomeriggio, giochi a premi, spettacoli di intrattenimento per adulti e bambini, mostra tografica.

Ballo liscio con l’orchestra

Sarà predisposto ampio parcheggio gratuito

Il Prugnolo è un fungo raro e molto prelibato che si trova nelle zone di alta collina-montagna dell’Italia centrale nei mesi di aprile-maggio; un manuale scientifico della seconda metà del ‘500, parla del “Prugnolo” come di un “cibo per principi”, riservato in genere “per le mense dei signori e dei nobili, ai quali non si può fare un regalo più gradito”.

Noti sono ormai i fini della manifestazione, che ha come obiettivo principale quello di far conoscere e valorizzare l’entroterra di Rimini, con particolare riferimento alle cose di interesse paesaggistico, artistico e storico in esso esistenti, all’ambiente, alla natura, e alla rivalutazione delle tradizioni locali attraverso la tutela e la valorizzazione delle bellezze naturali, paesaggistiche e tutti i prodotti naturali, per farli meglio conoscere ed apprezzare, tra questi appunto: il fungo “Prugnolo” o “Spignolo”.